Nyårsmeny 1
649:-
- Toast med skaldjursröra, citron och dill.
- Hjortfilé med skogssvampsås, tranbärschutney, grillad grön sparris och färsk timjan.
- Exklusiv cake på mördeg med bär, vaniljkräm och lättvispad råkräm.
Nyårsmeny 2
599:-
- Toast med skaldjursröra, citron och dill.
- Grillad svensk oxfilé med rödvinssås, färsk tryffel, rostade haricots verts och lyxigt nyårssmör.
- Mörk chokladpannacotta med hjortron och frasig mandelcrisp.
Nyårsmeny 3
629:-
- Toast med skaldjursröra, citron och dill.
- Halstrad laxfilé med champagnesås, räkor och smörslungade rotfrukter.
- Exklusiv cake på mördeg med bär, vaniljkräm och lättvispad råkräm.
Kötträtterna serveras med potatisgratäng.
Rödingfilén serveras med delikatesspotatis.
Minimum 6 pers
Min. 10 pers för utkörning 31/12
Under 6 pers hämtas 30/12
Det går att enbart beställa varmrätt
och vegetariskt.
