Smårätter / Förrätter

Canapéer, snittar, crostini & bruschetta från 39:-

Skagen röra med eller utan rom.

Gravad lax med tillbehör.

Kallrökt lax, spenat och färskost.

Renstek, kantareller & örter.

Salami, brieost & oliver.

Rostbiff & pepparrot.

Serranoskinka med tillbehör.

Tomat, basilika & vitlök.

Ädelost, päron & balsamico.

Päron & honungsrostade valnötter.

Förrätter

Smördegssnurror med parmesanost & pesto cremé 69 :-

Vitlöksbröd med mozzarellaost & aioli 59 :-

Charkplatta med utvalda charkuterier, tapenad, crostini & nybakat bröd 119 :-

Ost, kex & marmelad 99 :-

Rökt renstek på toast med riven pepparrot 119 :-

Klassisk toast Skagen 89 :-

Klassisk toast Skagen toppad med sikrom 129 :-

Laxtartar på tunnbröd med forellrom & örtolja 109 :-

Gravad renfilé med lingonvinegretté & smörstekta kantareller 139 :-

Grillade marinerade jätteräkor på spett med lime, chili & badjakaioli 109 :-

Tomat & mozzarellasallad marinerade oliver, ruccola & nybakat bröd 69 :-

Serano skinka med melon & balsamico på salladsbädd 99 :-

Kantarell toast med färskost, timjan & svartpeppar. 79 :-

 

Ring för mer info 0920-125 00

Adress
Trollstigen 48, 972 51 LULEÅ
(Bergnäset)

Tel: 0920-125 00
Epost: mat@vi-2.se
Hemsida: www.vi-2.se

Kontakta oss

10 + 14 =

Pin It on Pinterest